Assistant/e Manager BTS MCO

Assistant/e Manager
Lieu : Bordeaux ou Biganos
 

Missions principales :
– Accueil et conseil client

– Prise de commandes et encaissement

– Mise en place et suivi des procédures de service

– Veille à la satisfaction et à l'expérience client

– Suivi des stocks et participation aux inventaires

– Optimisation des marges et des coûts

– Participation à la gestion des plannings et organisation de l'équipe

– Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

– Animation et mise en place d'actions commerciales

– Contribution à l'amélioration continue de l'expérience client

– Analyse des performances et proposition d'actions correctives

 

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